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Product食感、脂のノリ共に最高の魚

シマアジ(養殖)

商品説明

スズキ目アジ科の魚で、アジ類の中で最高に美味な魚とされています。大変脂が乗っていながら、食感も良く、刺身、寿司ダネ、塩焼き、蒸し物など、どれをとっても極上の味です。

産地

熊本県・長崎県・大分県ほか

販売形態

1尾そのまま

規格:本

・自社内で加工ができる
・ディスプレイとしても使用したい
・お刺身に力を入れたい
上記のようなお客さまに人気です。

セミドレス

規格:本

エラ、内臓、ウロコを除去したものになります

フィレ

規格:半身

三枚卸、皮付き

カマの有無をお選びいただけます