私たちがこれまでビジネスを続けてこられたのは、生産者の皆さまが誇りを持って良質な魚を育ててきたからです。
私たちはそんな大切なビジネスパートナーである生産者の皆さまと、日頃から密に連携を取り想いを伝える架け橋になれるよう努力をしています。これからも、この独自の仕入れルートを大切にして参ります。

九活には、28面、総量240トンの巨大水槽群があり、ここに仕入れてきた魚を放ち、長時間の輸送で蓄積したストレスを取り除きます。
使用する海水は玄界灘から取水し、フィルターにより水質を調え水温管理にも細かな調整を行っています。

大型活魚車2台、中型活魚車7台を保有しております。活魚車から水槽へ、水槽から活魚車へ移す際の両方で、できるだけ魚に負荷を与えないよう、速やかに対応し、輸送中も急発進や急ブレーキを出来るだけ避け、安全運転に心掛けています。

活魚だけではなく、三枚おろしなどの加工にも対応しています。
生簀から水揚げした魚は、熟練のスタッフたちにより速やかに血抜きと神経の処理が行われ、センター内にある専用加工室へと移動します。
HACCP（ハサップ）に準拠したクリーンな加工場と包装室があり、丁寧な処理を行った後、真空包装を行って出荷しています。